La carte

Tous nos plats sont préparés «maison». Toutes nos viandes et nos poissons sont d’origine Suisse ou Française.

TVA 7.7 % TVA incluse

Atriaux et saucisse à rôtir de monsieur Porchet, purée de pommes de terre

36.-
Petit jambonneau confit, compotée de chou rouge, pommes vapeur

36.-
Onglet de boeuf à l’échalote 350 gr, réduction au vin rouge, pommes rissolées

49.-
Andouillette grillée, crème à la moutarde en grains et oignons, purée de pommes de terre

36.-
Filet de loup poêlé, sauce échalote et citron, légumes du moment et pommes rissolées

39.-
Ris de veau poêlés déglacés au porto, carottes et courgettes glacées et pommes rissolées au romarin

38.-